TEL 072-780-6266
 営業時間火・水・木 11:00〜15:00,17:00〜23:00 金 11:00〜15:00,17:00〜24:00
土11:00〜24:00 日・祝11:00〜23:00 / 兵庫県伊丹市桜ヶ丘1丁目1-1

らうめん蔵のこだわり

  • HOME
  • らうめん蔵のこだわり

蔵の新しいスープ

蔵の新しいスープ

豚骨スープは特注の圧力寸胴に厳選した材料を入れ、何回かに分けて圧力をかけ、炊き出しています。
素材のうまさすべてが出ることによりとても濃厚でクリーミーなスープに仕上がります。

秘伝のタレで仕込む絶品ちゃあしゅう

秘伝のタレで仕込む絶品ちゃあしゅう

厳選した豚バラ肉を当店でさばき1本ずつ丁寧に手巻きし、毎日使う分だけを秘伝のタレでじっくりと炊き上げています。
丁寧に仕込んだ「ちゃあしゅう」は絶品です。